在多雨和潮湿的季节,特别是在炎热的夏季,不仅雨水多,而且温度高,空气湿度大,面粉容易储存在袋子里。面粉在潮湿后很容易霉变和生虫。那么如何防止面粉变湿呢?
1.面粉必须保存在阴凉干燥的通风环境中。
2.如果不能在短时间内食用,也可以存放在冰箱冷冻室里。这样,无论多久,面粉都不会变质。
3.使用密封的塑料袋隔离空气中的氧气,这可以在一定程度上防止霉菌。
4.如果面粉受潮了,不应直接在阳光下暴晒。应将其置于阴凉通风处晾干,如果是受潮不明显的情况,应及时使用。
面粉是中原地区的主食。每天都有很多人食用面食,所以有必要保证面粉的安全,才能对我们的健康负责。