山东面粉结块了还能吃吗?
在夏天,你需要知道如何保存面粉。夏季降雨量大,温度高,湿度高。面粉很容易装在布袋里吸收水分和结块,更严重的会导致生虫霉变。因此,夏季是一年保存面粉最困难的时期。最好购买小包装的面粉,放在阴凉,通风,干燥的地方,并在3个月内食用。在其他季节,它是6个月。轻微的聚集不会影响消费。如果它发霉或发霉,就不能再吃了。它可能会产生一些黄曲霉毒素,它们对人体健康有害。
夏季山东面粉也有一个小技巧。如果冰箱很大,可以将面粉放入塑料袋中,放入冰箱。这种环境不易吸收水分,不适合微生物和蛋的生长。
识别优质面孔的三个步骤:
1,看颜色,山东正常面粉,一般情况下,粉末呈乳白色,细腻。
2,鉴别的准确性(全麦粉除外),好的面粉感觉细腻,细粉。劣质面粉感觉粗糙和面粉团块。
3,气味,正常山东面粉具有天然的小麦香气。