买面粉时，出现这几种现象的面粉不要买

面粉是我们周围非常重要的食物。它主要由小麦加工而成。小麦也是世界上最重要的食物之一。然而，小麦不适合像米饭一样直接烹饪。然后将其加工成各种加工产品，如面包，芋头，饺子等，味道会更好。我们想自己制作这些食物。如果你想吃得好，最基本的要求是买好面粉。如果没有好面粉，如何加工，最后成品不会味道好。对于现在的很多人来说，购买面粉非常方便，购买多少，避免保存的风险，因此大部分面粉是我们最买的。在购买散装面粉时，差异面粉具有这三个特征。如果你占用一点，不要买浪费钱。

1.特白面粉

现在面粉非常白，有些是淡黄色，特别是在选择时，特别是如果粗糙的面粉将是淡黄色，因为小麦是具有黄色胚芽结构和少量麸皮的种子。皮肤在里面，所以面粉将是杂色的;完全白面粉可以加工或添加美白剂，销售良好，但营养价值低，因为超过90％的种子是食物。活性成分全部存在于胚芽中，受损或丢失，没有太大的营养价值。当然，还应具体分析具体情况。一些面粉变黄也可能是退化的，并且可以通过嗅觉来识别。

2.拖鞋的面粉

如果经常使用面粉，面粉的感觉是熟悉的。有些面粉在触摸时会感觉粗糙，而且捏合会产生声音，而有些面粉非常滑，感觉非常舒适。我们选择面粉。最好选择具有粗糙感的面粉，因为面粉在加工时含有或多或少的杂质，这将影响面粉的感觉，导致面粉更粗糙。触摸光滑的那些可以添加滑石粉等。如果你经常吃它，它仍会对人产生不良影响。

3.面粉有异味

由小麦制成的面粉自然带有香味，特别是当它刚刚被射击时，香味非常强烈，这是确保面粉制作各种加工食品的基础，但是在小麦放置很长时间之后时间，它的气味会慢慢消失，质量会下降。特别是，一些面粉也会有霉味。这种面粉明显被水分降解，不应该吃。

在购买散装面粉时，劣质面粉具有这三种特性，如果你不服用，不要购买。面粉的这三个特点，颜色特别白，面粉很滑，面粉的气味是面粉质量差，如果你自己吃，最好不买它。

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